Zutaten:

125 g Margarine/ Butter

15 g Zucker

4 Eier

1 Pck. Vanillezucker

1/2 TL Backpulver

250 ml Milch

event. nach Geschmack 1 TL Zimt

3 geriebene Äpfel

Und so geht's:

Alle Zutaten, bis auf die Äpfel verrühren. Die Äpfel schälen, entkernen und mit einer Reibe zerkleinern. Danach die geriebenen Äpfel unter den Teig heben. Das Waffeleisen vorheizen, mit Margarine einstreichen, kurz abwarten bis es heiß ist und die Waffeln backen.

                                                    Guten Appetit